Belgisch bier

Als u in Wallonië op vakantie bent, staat er altijd wel een plaatselijk gebrouwen bier op de bierkaart. Afkomstig van ambachtelijke of microbrouwerijen waar bier wordt gebrouwen op basis van een goed bewaard familierecept. De brouwerijen zijn regelmatig geopend voor publiek en een bezoek aan een brouwerij wordt altijd afgesloten met een bierproeverij. In de ambachtelijke brouwerijen van de provincie Luxemburg wordt u door de producenten zelf ontvangen. Daarvoor is het noodzakelijk dat u vooraf uw bezoek vastlegt.

Meer weten:
- www.belgischebieren.be
- www.belgourmet.be
- www.opt.be (kies voor het kopje gastronomie)

De belangrijkste brouwerijen in de provincie Luxemburg zijn:
Brouwerij van Achouffe
Rue du Village 32 - 6666 Achouffe - Tel: 0032 (0)61 289455 - www.achouffe.be
Brouwerij van la Ferme au Chêne
Rue Comte d'Ursel 36 - 6940 Durbuy - Tel: 0032 (0)86 211067 - Dit e-mail adres is beschermd door spambots, u heeft Javascript nodig om dit onderdeel te kunnen bekijken
Brouwerij Saint-Monon
Rue Principale 41 - 6953 Ambly - Tel: 0032 (0)84 214632 - Dit e-mail adres is beschermd door spambots, u heeft Javascript nodig om dit onderdeel te kunnen bekijken
Brouwerij van Bouillon (le marché de Nathalie)
Grand-rue 22 - 6830 Bouillon - Tel: 0032 (0)61 468943 - www.brasseriedebouillon.be
Ambachtelijke brouwerij van Rulles
Rue Maurice Grévisse 36 - 6724 Rulles - Tel: 0032 (0)63 411838 - www.larulles.be
Brouwerij Aux 3 Brasseurs
Rue de Rodange 53 - 6791 Athus - Tel: 0032 (0)63 383172 - Dit e-mail adres is beschermd door spambots, u heeft Javascript nodig om dit onderdeel te kunnen bekijken
Brouwerij Millevertus
Ruelle de la Fiels 8 - 6700 Toernich - Tel: 0032 (0)63 223497 - www.millevertus.be